(rempah)
4 biji bawang putih ditumbuk
2 sudu besar Sos Ikan (Sos Ikan agak masin jadi kurangkan jika tidak suka masin)
sedikit serbuk perisa (jika mahu - saya pakai Secukup Rasa)

5 biji kentang sederhana
(dipotong wedges, digoreng dan ditumbuk hingga hancur)
1 biji carrot (disagat)
1 mangkuk serbuk roti
1 hingga 2 sudu tepung jagung

1 biji telur
sedikit lada putih - secukup rasa

Minyak untuk mengoreng kentang dan kemudian begedil (dalam setengah cawan)

Cara Membuatnya:

1. Campurkan rempah, kentang dan carrot. 
2. Gaulkan
3. Campurkan pula serbuk roti dan 2 sudu tepung jagung
4. Gaulkan dan bulat-bulatkan menjadi begedil
5. Sebelum goreng celupkan dalam telur yang sudah dipukul bersama-sama serbuk lada putih
6. Goreng hingga garing dan toskan.
7. Sedia terhidang

Ok selamat mencuba!